Солодка кукурудза — різновид кукурудзи. Її також називають свіжою кукурудзою. Солодка кукурудза є одним з основних овочів у Європі, Америці, Кореї та Японії. Вона популярна серед споживачів різних верств населення завдяки багатому вмісту поживних речовин та чудовому смаку. Солодка кукурудза має ті ж морфологічні характеристики, що й звичайна кукурудза, але є більш поживною. Вона має тонке насіння та свіжий, клейкий, солодкий смак. Завдяки кращій економічній ефективності вирощування солодкої кукурудзи, площі її вирощування постійно збільшуються. Посадка солодкої кукурудзи є дуже важливим етапом для отримання високоякісної та високоврожайної солодкої кукурудзи.
Найкращий спосіб посадки солодкої кукурудзи
Ізольована посадка
Звичайна солодка кукурудза, суперсолодка кукурудза та покращена солодка кукурудза є рецесивними мутантами генів, що визначають ознаки ендосперму, і вони генетично неалельні по відношенню одна до одної. Тому не можна схрещувати будь-які типи солодкої кукурудзи, що визначаються цими рецесивними генами, між собою, а тим більше зі звичайною кукурудзою. В іншому випадку, через комплементарну дію генів, вона перетвориться на звичайну кукурудзу. Таким чином, посадка солодкої кукурудзи повинна дотримуватися принципу ізольованої посадки. Просторова ізоляція вимагає більше 400 метрів. Якщо використовувати часову ізоляцію, то необхідна різниця в періодах цвітіння більше 30 днів.
Вибір ґрунту та підготовка землі
Солодка кукурудза, особливо суперсолодка, має насіння, яке значно відрізняється від звичайної кукурудзи. Насіння солодкої кукурудзи має дуже слабку здатність пробиватися через ґрунт, сходи тонкі та слабкі, і важко досягти вимог до сівби для отримання міцних сходів. Тому слід вирощувати солодку кукурудзу на супіщаних або суглинистих ґрунтах. Такий ґрунт для солодкої кукурудзи має високу родючість і pH між 6,5 і 7. Він добре утримує вологу та має хорошу проникність.
Вибір насіння
Вибір насіння є важливим етапом. Тільки обравши найкраще насіння, можна отримати найсмачнішу солодку кукурудзу. Особливу увагу слід звернути на те, що суперсолодку кукурудзу не можна замочувати, інакше насіння втратить життєздатність.
Метод посадки солодкої кукурудзи
Посадку солодкої кукурудзи слід проводити широкими та вузькими рядами. Велика міжряддя 80-90 см, мала міжряддя 40 см. Відстань між рослинами залежить від густоти. Густота сівби зазвичай становить 4000-5000 рослин на му. У кожну лунку висаджують 3-5 насінин. Необхідно дотримуватися ізоляції насіння від добрив, засипати насіння дрібним ґрунтом, мульчувати на 3-5 см, забезпечуючи однакову глибину мульчування. Сівалка Taizy 2-рядна сівалка для солодкої кукурудзи добре справляється з роботою з сівби солодкої кукурудзи.
Управління удобренням
Принцип внесення добрив: органічні добрива є основними, органічні та неорганічні добрива застосовуються разом.
Раціональне застосування хімічних добрив. Азотні добрива можуть значно підвищити врожайність солодкої кукурудзи. Надлишок азотних добрив знижує вміст лізину та цукру в насінні. Збільшення фосфорних та калійних добрив знижує вміст крохмалю, підвищує поживну цінність качанів, покращує технологічну якість та смакові властивості зерен, а також підвищує комерційну цінність.
Управління поливом
Потреби солодкої кукурудзи у воді подібні до потреб звичайної кукурудзи. При управлінні поливом слід звертати увагу на запобігання затопленню в період сходів та запобігання посусі в середній та пізній стадіях.
Прополка
Оскільки час проростання солодкої кукурудзи повільний, вона схильна до пошкодження бур'янами. Тому прополку необхідно проводити якомога раніше.
Своєчасний збір урожаю
Своєчасний збір урожаю є ключовим аспектом виробництва високоякісної свіжої кукурудзи. Дивіться на чоловічі суцвіття та збирайте кукурудзу. Якщо чоловічі суцвіття ще не змінили колір, це означає, що ще не настав час збору. Дивіться на колір кукурудзяних волокон: незапилені волокна яскраво-червоні, запилені поступово темніють. Якщо волокна починають підсихати і стають темно-коричневими, урожай готовий до збору. 2-рядний кукурудзозбиральний комбайн може допомогти фермерам швидше зібрати кукурудзу.
Підсумок
Це основні моменти посадки солодкої кукурудзи. Якщо ви хочете отримати високоякісну солодку кукурудзу, слід дотримуватися цих вимог.
