آلة تغليف الذرة الطازجة بالتفريغ

ماكينة تفريغ الهواء للذرة الطازجة هي جهاز مدمج وفعال مصمم لتفريغ الهواء من الذرة الطازجة، مما يساعد على إطالة عمرها الافتراضي. تدعم الماكينة سعة غرفة قصوى تبلغ 0.65 سم³.

جسم الماكينة مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 المخصص للأغذية، ويتميز بسطح أملس مقاوم للتآكل وسهل التنظيف.

ماكينة التفريغ هذه ليست مثالية للذرة الطازجة فحسب، بل مناسبة أيضًا لتغليف اللحوم، المنتجات الجافة، الخضروات، الفواكه، المكونات الإلكترونية، الأجهزة المعدنية، المنسوجات، وغيرها. توفر حماية ممتازة ضد الأكسدة، العفن، الرطوبة، والتلف—مما يضمن النضارة والجودة.

شركة شولي، من خلال فرعها تايزي، متخصصة في آلات تجهيز الأغذية. بفضل خبرتنا التي تمتد لـ 14 عامًا في مجال البحث والتطوير، نحن قوة رائدة في صناعة التعبئة والتغليف في الصين. يتم تصدير آلاتنا إلى أكثر من 40 دولة في أوروبا وجنوب آسيا والشرق الأوسط وأفريقيا وأستراليا والأمريكتين. كما نحافظ على تعاون وثيق مع شركاء محليين ومصانع أغذية. نرحب بالمشترين العالميين لزيارتنا ومناقشة الأعمال معنا.

لماذا نُعبأ أكواز الذرة الطازجة بالتفريغ الهوائي؟

يُوفر التعبئة بالتفريغ الهوائي لأكواز الذرة الطازجة عدة فوائد رئيسية:

مبدأ عمل آلة تغليف الذرة الطازجة بالتفريغ الهوائي

تعمل آلة تغليف الذرة الطازجة بالتفريغ الهوائي باستخدام مضخة تفريغ لإزالة الهواء من داخل كيس التغليف، مما يُحدث بيئة مفرغة من الهواء. وهذا يمنع نمو وتكاثر الكائنات الدقيقة ويمنع أكسدة الطعام وتلفه. تشمل العملية الرئيسية ثلاث مراحل: التفريغ، والختم الحراري، وتحرير الهواء.

• مرحلة التفريغ

عند تشغيل الآلة، تقوم مضخة التفريغ بسحب الهواء من كيس التغليف، مما يُحدث بيئة منخفضة الضغط. بمجرد أن يصل مقياس التفريغ إلى المستوى المحدد مسبقًا، تتوقف المضخة. يعمل انخفاض الأكسجين داخل الكيس على إبطاء نمو الكائنات الدقيقة.

• مرحلة الختم الحراري

بعد التفريغ، تقوم الآلة بإغلاق الكيس باستخدام مكبس حراري. تضغط حجرة الختم الحراري على شريط الختم مع تسخين شريط الختم، مما يضمن إحكام الإغلاق.

• مرحلة تحرير الهواء

بمجرد الإغلاق، يتم تحرير الهواء مرة أخرى إلى الكيس عبر صمام ملف لولبي، مما يعيد مقياس التفريغ إلى الصفر ويكمل الدورة.

عادةً ما تتميز الآلة بنظام تحكم آلي، مما يسمح بضبط وقت التفريغ ودرجة حرارة الختم وغيرها من المعلمات مسبقًا لتناسب أحجام الأكياس المختلفة.

مزايا ماكينة تفريغ الهواء أحادية الغرفة للذرة الطازجة من شولي

• تطبيق واسع: مناسبة ليس فقط للذرة الطازجة، بل أيضًا لتفريغ هواء مختلف الأطعمة والفواكه والخضروات والإلكترونيات وقطع المعادن — ماكينة واحدة، استخدامات متعددة.
• لا حاجة لأكياس تفريغ خاصة: متوافقة مع الأكياس الناعمة، والأكياس ذات السحاب، والأكياس المطلية بالألمنيوم، وأكياس الألمنيوم النقي، والأكياس المطبوعة، والأكياس ذات المقبض، وغيرها.
• تشغيل أكثر ذكاءً: لوحة تحكم ذكية متكاملة تجعل التعبئة أسهل وأكثر راحة.
• مضخة تفريغ متينة: مزودة بمضخة صناعية عالية الطاقة من النحاس النقي لشفط أقوى، وأسلاك تسخين من السبائك لتسخين متساوٍ وإغلاق محكم، ومحول من النحاس النقي لأداء طويل الأمد — يمكن أن يتجاوز عمر الماكينة 10 سنوات.
• إغلاق فعال: مضخة تفريغ عالية الشفط مع إغلاق عريض ومتساوٍ يضمن إحكامًا فعالًا وقويًا.
• ضوضاء منخفضة: تعمل بهدوء لحماية سمع المشغلين.
• هيكل ماكينة متين: هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ السميك يقاوم التشوه والتآكل بشكل أفضل من الألمنيوم العادي، وسهل التنظيف.
• كفاءة تعبئة عالية: يمكن تعبئة عدة أكياس في وقت واحد أو كيس واحد حسب الحاجة.
• قابل للتخصيص: يمكن تخصيص الجهد الكهربائي، والمقابس، وعمق حجرة الماكينة، والمواد المستخدمة.
• إمداد طاقة أكثر أمانًا: كابلات طاقة مُغلّفة ومقاومة للتقادم تضمن استخدامًا كهربائيًا أكثر أمانًا.
• أشرطة إغلاق عالية الجودة: تسخين سريع ومتساوٍ لإغلاقات محكمة وقوية ونظيفة.
• متحركة بعجلات دوارة: عجلات مطاطية متينة تدور بزاوية 360 درجة، مما يسهل تحريك الماكينة ونقلها؛ يمكن ترقية العجلات إذا لزم الأمر.

المواصفات الفنية لآلات تفريغ الهواء للذرة الطازجة

فيما يلي موديلاتنا القياسية، مع إمكانية التخصيص. يسعدنا تواصلك معنا في أي وقت، أو يمكنك طلب تقديم حل تغليف تفريغ الهواء المناسب لك.

عملية تعبئة الذرة الطازجة بالتفريغ

مخطط التدفق

فحص جودة كوز الذرة ← إزالة القشور والشعر ← التشذيب والتنظيف والتدريج ← السلق ← التبريد ← التعبئة بالتفريغ ← التعقيم بدرجة حرارة عالية ← التبريد والتغليف ← فحص التغليف النهائي ← التخزين ← بيع المنتج النهائي

المعدات المساعدة الموصى بها

ماكينة السلق ← ماكينة التبريد ← ماكينة التعبئة بالتفريغ ← غلاية التعقيم ← معدات التجفيف/المسح ← الفحص والتخزين

خطوات المعالجة

الاستلام والفرز

• اختيار أكواز ذرة طازجة محصودة وفقًا للمعايير. تجنب الرمي أو الضغط أثناء المناولة.
• المتطلبات: خالية من التلف الحشري، حبوب كاملة، لون طبيعي.
• يُسمح بوجود تلف حشري طفيف إذا كان الطول مطابقًا للمعايير بعد التقليم.

التقشير وإزالة الحرير

• إزالة القشور والحرير بلطف؛ التخلص من الذرة المتعفنة أو المائية أو ضعيفة النمو أو غير الناضجة.

التقليم والتنظيف والتدريج

• قطع الأطراف والحبوب التالفة يدويًا مع ضمان أسطح قطع نظيفة.
• غسل سريع لإزالة الشوائب والشعيرات؛ تجنب النقع الطويل.
• تصنيف حسب الطول إلى 4 فئات: 12–14 سم، 14–16 سم، 16–18 سم، 18–20 سم.

السلق

• السلق في ماء ساخن بدرجة 95–100°م لمدة 10–12 دقيقة، مع إضافة 0.1% حمض الستريك و1% ملح.
• الغرض: تعطيل الإنزيمات، التعقيم، والحفاظ على النضارة. يمكن استخدام الماء الساخن أو البخار.

التبريد والتعبئة

• التبريد برش الماء البارد أو النقع لمدة 3–5 دقائق، مع خفض درجة حرارة السطح إلى أقل من 50°م.
• الحفاظ على نظافة فتحات الأكياس أثناء التعبئة، وتجنب تلوثها بالشراب أو الشوائب.

الختم المفرغ من الهواء

• ضغط التفريغ: 0.08–0.09 ميجا باسكال. تفريغ لمدة 12–20 ثانية؛ ختم حراري لمدة 3–5 ثوانٍ.
• فحص الأختام للتأكد من استوائها ونظافتها. يمكن لآلات التغليف بالتمدد الأوتوماتيكية بالكامل تحسين الكفاءة.

التعقيم بدرجة حرارة عالية

• معايير التعقيم: 121 درجة مئوية، 15-20-20 (15 دقيقة تسخين أولي، 20 دقيقة تثبيت، 20 دقيقة تبريد).
• استخدم التبريد بالضغط العكسي لمنع انفجار الأكياس؛ قم بالتبريد إلى 40 درجة مئوية.

التجفيف والفحص الجودة

• قم بتجفيف الأكياس بقطعة قماش لإزالة الرطوبة والبقع.
• قم بإجراء فحص الجودة الثالث؛ استبعد المنتجات غير المطابقة. بالنسبة للدفعات الكبيرة، يمكن استخدام مجففات الأكياس.

التخزين والمراقبة

• قم بتخزين المنتجات النهائية عند 37 درجة مئوية لمدة 7 أيام، مع تقليبها مرتين خلال هذه الفترة.
• قبل الشحن، افحص الأكياس المنتفخة؛ المنتجات المطابقة يتم تعبئتها وتخزينها للبيع.

التطبيقات الواسعة لآلة التعبئة بالتفريغ للذرة الطازجة

المنتجات الزراعية

• الذرة الطازجة والذرة اللزجة: إطالة مدة الصلاحية ومنع الأكسدة.
• الخضروات المجمدة مثل الجزر والهليون والإدامامي: يحافظ التغليف المفرغ من الهواء على النضارة واللون أثناء التجميد.
• الثوم والزنجبيل والبطاطا الحلوة واليام: معبأة مفرغة من الهواء للبيع في درجة حرارة الغرفة أو النقل المبرد.

اللحوم والمأكولات البحرية

• اللحوم الطازجة (مثل شريحة لحم البقر وقطع لحم الضأن): تمنع تسرب الدماء وتحافظ على القوام واللون.
• اللحوم المخللة والنقانق واللحوم المعالجة: تمنع العفن والرطوبة وتسهل النقل والبيع.
• المأكولات البحرية المجمدة (الجمبري وشرائح السمك والاسكالوب): معبأة مفرغة من الهواء لتجنب حرق التجميد.

الأطعمة المطبوخة والجاهزة للأكل

• الذرة المطبوخة والبيض المسلوق ومنتجات التوفو والأرز والوجبات الجاهزة: تُستخدم مع التعقيم بدرجة حرارة عالية للتخزين في درجة حرارة الغرفة.
• عبوات الوجبات المفرغة من الهواء: تُستخدم في سلاسل التموين الغذائي لتوصيل وجبات موحدة.

المنتجات الغذائية الجافة

• المكسرات والفواكه المجففة وأوراق الشاي والفطر والأعشاب الطبية: يحميها التغليف المفرغ من الهواء من الرطوبة والحشرات والأكسدة.

تطبيقات غير غذائية

• المستحضرات الصيدلانية: تغليف الأدوية والأعشاب والشاش الطبي بالتفريغ لمنع الرطوبة والتلوث.
• المنتجات الصناعية: تغليف الأجزاء المعدنية والمكونات الإلكترونية بالتفريغ لمنع الأكسدة والصدأ والشحنات الساكنة.
• الملابس والمفروشات المنزلية: تغليف بالتفريغ المضغوط للسترات الواقية من الريش والفراش لتوفير المساحة وتسهيل التخزين والشحن للتجارة الإلكترونية.

ماكينة التعبئة والتغليف من شولي - عرض تفصيلي

قائمة القطع

التجهيزات القياسية

قطع الغيار المستهلكة

الملحقات الاختيارية

توصيات قطع الغيار

المعالجة العميقة للذرة

بالإضافة إلى ذلك، نقدم أيضًا corn threshers و corn grits-making machines. لا تتردد في الاتصال بنا لمزيد من المعلومات. سنقدم لك الحل الأكثر فعالية من حيث التكلفة لمعالجة الذرة.